Как вкусно приготовить рис, чтобы рисинка к рисинке.


Дата: 23.10.2018 06:20:32 Просмотров: 498487 Длительность: 08:30
Поделиться:

Категории: Люди и блоги
Как вкусно приготовить рис, чтобы рисинка к рисинке.

Чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным, важно покупать цельный рис, не ломанный и правильно его приготовить.

рис круглый или длинный хорошего качества, не пропаренный - 400 -500 гр.
лук большой - 1 шт., нарезать полукольцами или мелко
морковь большая - 1 шт. нарезать соломкой
помидоры - 2 шт. снять кожуру, нарезать кубиками
чеснок очищенный - 5 долек
специи по вашему вкусу (у меня карри и красный острый перец)
соль - по вашему вкусу
масло подсолнечное для обжаривания овощей
сливочное масло - 1 ст. ложка
вода или мясной бульон

- рис промыть до светлой воды,оставить в воде, пока
готовите овощи
- обжарить на подсолнечном масле морковь 1 минуту,
добавить лук, помидоры, чеснок, специи, перец
- закрыть крышкой и на медленном огне готовить 5 минут
- добавить рис, соль, масло сливочное, воду, чтобы рис был
под водой на 2-3 см., перемешать
- закрыть крышкой, оставив щель, готовить на самом
сильном огне до момента закипания
- как закипит, убавить огонь до умеренного и готовить под
крышкой до готовности риса, от 15 до 30 минут, зависит от
риса и от силы огня
- если вода впиталась, а рис ещё сыроват, добавить не много
кипятка
- при необходимости, готовый рис прикрыть полотенцем на
10-15 минут не более, чтобы настоялся.
- маринованный лук готовим по желанию.

- Мой YouTube канал:
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: &list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Вкусные салаты: _6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Готовим быстро и вкусно: &list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Блюда с мясом: &list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Первые блюда (супы): _CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Выпечка, сладкое к чаю: &list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Полезные советы: &list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Заготовки на зиму: &list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Дача, дачные дела: &list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: _X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: &list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Разное и прикольное: &list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: &list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Rollanddrop исполнитель Jingle Punks

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
Композиция "African Drums (Sting)" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:

- Я в контакте:
- Facebook:

Подписка на мой канал:

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Дарья
15.12.2019 15:14:26
Просто плов без мясо ,можно и так конечно!!!
Татьяна Зинкина
05.06.2019 14:06:16
Большое спасибо за рецепт! Рис получился очень вкусный????????????
Приморский
30.06.2019 09:58:05
Плов без мяса)))
Елена И.
20.03.2019 11:35:55
Какая вы стройная) Спасибо за рецепт,Олечка)
пользователь 345
19.06.2019 16:01:30
Вы супер хозяйка!!!
Елена Без фамилии
30.10.2019 16:14:38
я
Гал С
04.05.2020 11:27:42
Хороший рецепт. Только после того, как попробовали, ложку нужно сполоснуть, а не снова ей лезть в блюдо. Вы же не одна это потом будете есть)
Luckygames
22.08.2019 19:19:11
Вот бы попробовать, лайк;))
Люда Люда
10.06.2019 13:38:12
Оль вы умничке
Mila Golovkova
19.04.2020 22:53:22
Ого! Какая Вы красивая!
Hova S
09.07.2019 03:52:49
Я один тут представитель мужского пола
Саша Норов
08.06.2019 09:09:03
А для плова можно так делать с рисом?или сними как вы делаете плов у меня всегда рис каша
Маргарита Шпильковская
16.04.2019 16:58:08
Оленька спасибо вам,обязательно попробую приготовить????????????
Aliko Aliko
02.08.2019 20:05:04
Спасибо за идею!
Эльвира Зима
30.08.2019 15:27:46
Приготовила по вашему рецепту:)). Вкусно! Спасибо !!И сама Вы просто прелесть !!! :))
Elita bayz
29.05.2019 18:45:20
Glavnoje basmati , harasho promits i varits ne dogatovnasti i slits vodu i aplits.gorachem podsolnechnim maslom i zakrits krishkoj na malenkom ogne 20 mimuti.
КРАСНОЯРСК TJK
11.12.2019 15:05:43
Плов без мясо
Елена Киреева
13.04.2020 14:33:54
Задолбали эти рекламы
Гулназ Абылайхан
27.03.2019 19:25:09
Это плов без мяса, здорова
MaDaO
17.03.2020 14:51:02
Спасибо, прям сейчас пошел готовить.. , а то от пельменей и доширака уже дурно...
Strelec Murat
01.07.2019 17:38:50
Китайский рис подойдеm?
Emma Csukás
20.10.2019 06:11:07
Супер рецепт, спасибо большое за видео!!
Elena Schvedova
25.06.2019 22:37:24
что так темно
Нина Синица
24.06.2019 14:38:20
Оличка, спасибо за рецепт. ...я приготовила его и всем домашним очень пришлось по вкусу. ...сьели с большим аппетитом. ...????
Ната
17.12.2019 00:10:21
спасибо вам,я так делаю булгур
Галина Рыжук
08.06.2019 09:16:00
Какая же вы молодец! Все просто и быстро!
Ольга Саидова
29.06.2019 18:52:36
Умница!Такая красивая Олечка,Вы!!!
agartha 65
08.12.2019 17:50:40
No i tolka luk i markov. Eto ploha.
Мария Лоренская
02.05.2020 22:03:32
Очень понравился результат! Спасибо за рецепт!
Rita Frimer
12.12.2019 07:51:30
Can.
Юрий Самохин
22.03.2019 13:05:00
Спасибо.Пойду и приготовлю по Вашему рецепту.
Миру Мир
19.06.2019 22:25:26
Я это называю" вегетарианский плов". Так же и гречку и перловку готовлю.
Пришелец
16.06.2019 15:33:43
Желтый цвет дала Кари?
Наталья Балас
10.06.2019 14:14:56
Сотейник нравиться. Всё по простому, пальцем с ложки, без выпендрёжа, без лишних слов , умница.
viktor vik
13.09.2019 15:04:48
Сегодня на ужин у нас будет такой рис
Ирина Рубцова
02.08.2019 21:15:19
Умничка!!!
Маша Русская
17.09.2019 18:49:34
Оля,от Вас идет позитив.Все четко,ясно и без лишних слов.Молодец!
mila mezina
19.03.2020 19:37:40
Спасибо.
Oksana Khachaturian
24.04.2020 19:06:43
Спасибо большое! Прекрасный и вкусный рецепт!
Любовь Загуменнова
28.08.2019 19:43:46
со сливочным маслом всякая еда вкуснее
Петров Юрий
01.07.2019 19:24:30
Рецепт проверил. Соответствует. Использовал рис мистраль янтарь ( не реклама) . Сливочное масло не добавлял. Рис получился рассыпчатый, золотистый, и очень вкусный. Рецепт рабочий, подтверждаю.
Александр Колесник
23.03.2019 03:49:26
Единственное, что меня смущает - это определение пропорций воды к рису на глаз. При таком подходе неизбежно будут случаи, когда "не угадаешь". Поэтому и приходится потом иногда "лить кипяток в дырочки".Когда применяется мерный стакан, таких казусов не возникает , каждый раз блюдо получается одинаковой консистенции.
tata tatova
24.11.2019 19:30:43
Отличный рецепт!!! Спасибо! Очень люблю рис и этот рецепт просто находка!
Розовый Пион
25.03.2019 11:34:53
Фигура у вас класс!
Свадебные приколы
06.05.2019 09:57:29
Классно!!!)
DAVID BARKALAIA
23.12.2019 08:05:20
super????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Nalatya Shishkina
17.04.2020 19:03:56
Спасибо за рецепты очень понравился
Guli Okhonova
31.07.2019 11:22:16
Я тоже так же мариную лук
Tamara Kochergina
01.08.2019 00:19:31
Идём к Вам в гости
Наталья Олеговна
25.06.2019 16:14:20
Спасибо. Сегодня на ужин приготовлю????
Asya A.
26.07.2019 18:07:32
Все хорошо, спасибо. Но : вы добавили почти целую головку чеснока на эту массу и говорите, что вкус не ощущаете,что с вами не так?
XTOH
15.11.2019 07:50:13
Мясо мясо хде?
Михаил Рой
11.04.2020 14:22:49
Охренеть можно от такого количества соли на 1,5 — 2 кг готового риса !
Владимир Николаев
28.10.2019 07:16:59
Тебе тёрку подарить морковь тереть?
murat
06.02.2020 20:22:42
Плов без мяса
Владимир Николаев
28.10.2019 07:19:11
До конца не досмотрел, нудно, как на уроке домоводства в 5 классе. А рис у меня никогда не слипается, просто бери хороший
Люда Сергеева
01.03.2020 09:54:10
Освещение плохое
Olga Yufereva
17.06.2019 20:33:17
Спасибо)
Татьяна Тюркина
07.06.2019 15:21:41
Спасибо за рецепт, очень вкусный рис получился ????????
Alenihev alenihev
13.03.2020 10:47:53
Выезжаю жди.
Казаева Залина
05.07.2019 12:44:02
Спасибо . Вы приятная женщина..
Lana Levinson
13.03.2019 09:30:20
Получилась настоящая каша!!!
Анна Анна
07.09.2019 13:29:36
Благо дарю за рецептик! Добавила приправу для плова, получился вкусный, рассыпчатый, постный плов.Готовила в скороварке, закрыла и забыла на 12мин.
ДАНИЛКА ЕЛИСЕЕВ
14.04.2020 01:30:10
Здравствуйте Ольга) Я Даня Елисеев) Сегодня по Вашему видео приготовил рис) Конечно у Вас он в тыщу раз круче вышел) Мой первый блин комом оказался хоть съедобным) Спасибо Вам большое) Вы классная)
Restaurator
25.06.2019 22:04:53
Тетка еще сама седобная)))
Людмила Завадовская
13.04.2020 20:43:45
????????????????❤️????
Lemara Ametova
16.09.2019 19:29:45
Огромное спасибо Вам за рецепт! Приготовила, очень вкусно получилось ????
Till Sandman
16.03.2020 13:22:38
Что так темно?
Елена Сластина
11.11.2019 16:39:26
У меня как раз рисинка к рисинке- прилипшие .А надо- чтобы рисинка от рисинки за 3 километра была..
Нелли Ефимова
12.06.2019 08:03:42
Те'фтели,а может тефтели'
Игорь Иопниди
07.05.2020 02:04:24
Это плов но без мяса