Журек традиционный польский суп. Король зимних супов!

Пишите, как у вас получается. Задавайте вопросы. Предлагайте, как можно улучшить? Есть ли пожелания следующего рецепта? С удовольствием отвечу на ваши вопросы.

Ингредиенты для закваски:
3 зубчика чеснока
0,5ст. ржаной муки
50г хлеба ржаного
500мл холодной воды
50мл кипятка

Ингредиенты для супа:
Закваска
3 зубчика чеснока
бекон 200г
сосиски “Охотничьи” 500г
колбаски белые 200г
шампиньоны 200г
6шт. картофеля
1шт.морковь
1шт. лук репчатый
майоран 1 ч.л.
лавровый лист
душистый перец
соль
зелень
3 яйца для подачи в готовый суп

Содержание видео:
00:05 Ингредиенты для закваски
00:12 Описание процесса приготовления закваски
02:06 Результат готовой закваски
02:20 Ингредиенты для супа
02:40 Описание процесса приготовления супа
08:50 Результат готового супа

★★★★★★★★★★★★
✖ Instagram:
✖ Twitter:
✖ facebook :
★★★★★★★★★★★★


#суп
#польский суп
#рецепт журека
#журек
#традиционный польский суп