Как сделать пасту умами

Лондонский ресторатор и гастрописатель Лаура Санттини придумала пасту, содержащую умами, пятый вкус, в концентрированном виде, — и успешно ею торгует. У нас паста не продается, но ее легко сделать дома — из продуктов, в которых умами проявляется ярче всего.
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал:
___________________________________________________________
Рецепты:
___________________________________________________________

Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:

Vkontakte _ru

Facebook

Одноклассники

Instagram

Telegram