Бараний бок


Дата: 04.10.2019 17:00:04 Просмотров: 136726 Длительность: 10:04
Поделиться:

Категории: Различные хобби
Бараний бок

Заказ книги -

При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!

Бок барашка
Соль/перец/гранулированный чеснок/розмарин/растительное масло

Гарнир:
Картошка
Лук
Сладкий перец
Зеленая фасоль
Чеснок
Соль/растительное масло

Мясо надсечь ножом до кости "нарисовав" сетку. Приправить солью, перцем, чесноком, натереть растительным маслом, в разрезы вставить веточки розмарина. Завернуть мясо в фольгу.

В форму налить немного выложить крупно нарезанные овощи. Приправить солью, паприкой, сдобрить оливковым маслом. На подушку из овощей выложить мясо. Запекать 1-2 часа при температуре 190-200 градусов, затем удалить фольгу и подрумянить мясо в духовке при той же температуре в течение 30-45 минут.

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram - _fresco/

Лицензия Creative Commons
Произведение «Бараний бок» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Ivan Ivanov
09.11.2019 21:40:36
00:28 "Такую красоту",я под 5-ть литров красного сухого и один опростаю!!!!Красотища!!!!!
Алексей Еремеев
04.10.2019 17:36:15
Дмитрий, Вы кулинар от Бога!+++
Денис Зоточкин
04.10.2019 19:42:55
Зачем есть траву, баран ест траву, а я, ем барана. ????
Евгений Пичугин
04.10.2019 21:59:30
сырой еще как резина
MirIstKalt
09.10.2019 19:37:04
Не понял, у Дмитрия еще и третий сын есть? Не дело, конечно, всех прятать.
tpr
04.10.2019 21:02:34
Дмитрий, это однозначно лучший ролик за последний год на канале (а смотрел я вообще все): позитив, классные комментарии, красивые ракурсы, отличный монтаж, свежее звуковое сопровождение, оставлены моменты готовки. Хотелось бы дальше только так и никак иначе! Спасибо!
Andrey N
05.10.2019 08:24:28
Ошибочное мнение про толстую сковороду и пригоранию. Углей под ней нет следовательно и пригорать не будет. Большая Советская Энциклопедия 1 изд. 2 том 354 стр. 2 абзац.
Alexey Dudin
04.10.2019 22:15:04
Вкусно......
Мария Панина
04.10.2019 19:16:40
Слюни до пола Дмитрий!!! Спасибо за рецепт - обязательно опробую!!!!
Капитан Немо
04.10.2019 19:22:24
Не люблю баранину, но наверняка это вкусно
Дмитрий Фешков
04.10.2019 17:13:53
Как всегда отлично,просьба не надо пробовать....можно слюной подавиться....
Юрий Тербах
05.10.2019 17:23:35
Понятно,что всё вкусно,но красиво подать(рассказать) это тоже искусство! Привет из Заинска!
Борис Березовский
04.10.2019 21:59:22
Можно было по технологии лоу слоу приготовить. Видел похожее но с говядиной. 4 часа запекания в дровянной печи под кучей фольги. Потом уже на блюде с овощами в газовой печи для корочки.