Валенсия (полный выпуск) | Світ на смак


Дата: 11.11.2013 14:58:35 Просмотров: 305782 Длительность: 41:52
Поделиться:

Категории: Развлекалово
Валенсия (полный выпуск) | Світ на смак

Валенсия - регион Испании с населением около 2,5 млн человек, известный по всему миру благодаря своей паэлье. Кухня Валенсии, тем не менее, имеет удивительное разнообразие блюд и ингредиентов.

По словам местных жителей, подлинная валенсийская паэлья состоит из четырех основных компонентов: рис, курица, кролик и овощи. Тем не менее, существует столько видов паэльи, сколько округов в Валенсии. В некоторых случаях, люди добавляют утку, улиток, морепродукты и т.д. Разнообразие бесконечно. Традиционно жители Валенсии заказывают паэлью на несколько человек.

В прибрежных деревнях преобладают блюда с рыбой и морепродуктами. А вот всего в нескольких километрах от побережья, можно насладиться отличным колбасой собственного производства и мясом, которые порадуют даже самых требовательных гурманов.

Область Валенсия является основным потребителем рыбы. Разнообразие рыбных рецептов действительно невероятно, почти каждый маленький город имеет свой особый рецепт рыбы, который передается из поколения в поколение.

Валенсия является одним из крупнейших производителей в стране нуги - типичной Рождественской сладости. "Туррон" в основном состоит из меда, сахара и поджаренного миндаля. Иногда также могут добавляться яичные белки. Существуют две разновидности нуги: мягкий (молотый миндаль) и жесткий (целый миндаль). Обе требуют руки экспертов и огромное количество терпения.

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.